Детальная информация
63
Д 29
Д 29
Суботялов, М. А.
Традиционная пища русских крестьян XIX века / Михаил Альбертович Суботялов, Анна Михайловна Суботялов // Дела и дни : Сибирь, Россия, мир в исследовательском и образовательном пространстве : материалы Всероссийской науч.-практической конф. с междунар. участием, посвященной памяти профессора Е. И. Соловьёвой (Новосибирск, 13-14 апреля 2017 г.) / [редкол.: В. А. Зверев, А. Е. Демидчик, О. И. Ивонина и др.] ; под ред. В. А. Зверева ; Новосиб. гос. пед. ун-т, Ин-т истории, гуманитар. и соц. образования. - Новосибирск, 2017. - С. 81-85. - Библиогр.: с. 84-85 (12 назв.). . - URL: https://lib.nspu.ru/views/sbo/35321/read.php (дата обращения: 21.11.2024) .
Традиционная пища русских крестьян XIX века / Михаил Альбертович Суботялов, Анна Михайловна Суботялов // Дела и дни : Сибирь, Россия, мир в исследовательском и образовательном пространстве : материалы Всероссийской науч.-практической конф. с междунар. участием, посвященной памяти профессора Е. И. Соловьёвой (Новосибирск, 13-14 апреля 2017 г.) / [редкол.: В. А. Зверев, А. Е. Демидчик, О. И. Ивонина и др.] ; под ред. В. А. Зверева ; Новосиб. гос. пед. ун-т, Ин-т истории, гуманитар. и соц. образования. - Новосибирск, 2017. - С. 81-85. - Библиогр.: с. 84-85 (12 назв.). . - URL: https://lib.nspu.ru/views/sbo/35321/read.php (дата обращения: 21.11.2024) .
Пункт выдачи:
абонемент № 1
Доступ | Наименование документа |
---|---|
А В | Полнотекстовый документ (читать) |
Выполненный научный обзор работ, посвященных вопросам питания русских крестьян XIX в., продемонстрировал, что данная тематика изучалась с разных сторон. Авторами публикаций были рассмотрены географические аспекты питания, исследован этикет питания, проанализированы особенности огородничества русских крестьян, в большинстве публикаций подробно представлен рацион питания русских крестьян.
история
крестьянское население
НГПУ
питание
русские крестьяне
современная история
традиционная пища
традиционное питание
труды преподавателей НГПУ
крестьянское население
НГПУ
питание
русские крестьяне
современная история
традиционная пища
традиционное питание
труды преподавателей НГПУ