Детальная информация
28
П 781
П 781
Вождаева, Е. Д.
Фермент диастаза - показатель качества пчелиного меда / Е. Д. Вождаева, Н. Д. Машинская // Проблемы биологии и биологического образования в педагогических вузах : материалы IX Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием (Новосибирск, 26-27 марта 2015 г.) / [редкол.: А. В. Сахаров, Л. А. Ишигенова, О. Б. Макарова] ; Новосиб. гос. пед. ун-т. - Новосибирск : НГПУ, 2015. - С. 93-96. - Библиогр.: с. 96 (4 назв.). . - URL: https://lib.nspu.ru/views/sbo/17564/read.php (дата обращения: 23.11.2024) .
Фермент диастаза - показатель качества пчелиного меда / Е. Д. Вождаева, Н. Д. Машинская // Проблемы биологии и биологического образования в педагогических вузах : материалы IX Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием (Новосибирск, 26-27 марта 2015 г.) / [редкол.: А. В. Сахаров, Л. А. Ишигенова, О. Б. Макарова] ; Новосиб. гос. пед. ун-т. - Новосибирск : НГПУ, 2015. - С. 93-96. - Библиогр.: с. 96 (4 назв.). . - URL: https://lib.nspu.ru/views/sbo/17564/read.php (дата обращения: 23.11.2024) .
Пункт выдачи:
абонемент № 1
Доступ | Наименование документа |
---|---|
А В | Полнотекстовый документ (читать) |
Рассматривается определение натуральности меда по диастазному числу. Исследуется диастазная активность меда образцов, полученных из разных районов Новосибирской области и Алтайского края.
диастаза
диастазная активность
искусственный мед
натуральный мед
НГПУ
пчелиный мед
труды преподавателей НГПУ
фальсификация меда
ферменты
диастазная активность
искусственный мед
натуральный мед
НГПУ
пчелиный мед
труды преподавателей НГПУ
фальсификация меда
ферменты