Детальная информация
83
Ф 545
Ф 545
Кантурова, М. А.
Кулинарный рецепт как текстообразующий компонент : на примере "Чайной книги" под редакцией М. Фрая / М. А. Кантурова // Филологические аспекты книгоиздания : сб. науч. ст. Вып. 2 / науч. ред. Т. И. Стексова ; Новосиб. гос. пед. ун-т, Ин-т филологии, массовой информации и психологии. - Новосибирск : Гаудеамус, 2012. - С. 181-194. - Библиогр.: с. 194 (4 назв.).. - URL: https://lib.nspu.ru/views/sbo/746/read.php (дата обращения: 09.11.2024) .
Кулинарный рецепт как текстообразующий компонент : на примере "Чайной книги" под редакцией М. Фрая / М. А. Кантурова // Филологические аспекты книгоиздания : сб. науч. ст. Вып. 2 / науч. ред. Т. И. Стексова ; Новосиб. гос. пед. ун-т, Ин-т филологии, массовой информации и психологии. - Новосибирск : Гаудеамус, 2012. - С. 181-194. - Библиогр.: с. 194 (4 назв.).. - URL: https://lib.nspu.ru/views/sbo/746/read.php (дата обращения: 09.11.2024) .
Пункт выдачи:
абонемент № 1
| Доступ | Наименование документа |
|---|---|
| А В | Полнотекстовый документ (читать) |
Рассматривается функционирование кулинарного рецепта в художественном тексте. Описываются случаи, в которых рецепт выступает текстообразующим компонентом. Определяются варианты использования рецепта в художественном тексте - это может быть как сам жанр кулинарного рецепта, так и трансформированный рецепт, когда от жанра остается только "оболочка".
Фрай, М.
жанры художественной литературы
кулинарный рецепт (литературный жанр)
литературные жанры
НГПУ
речевые жанры
текстообразующие компоненты
типы текстов
труды преподавателей НГПУ
художественные тексты
кулинарный рецепт (литературный жанр)
литературные жанры
НГПУ
речевые жанры
текстообразующие компоненты
типы текстов
труды преподавателей НГПУ
художественные тексты